DP3 Balikpapan Tinjau Pemotongan Hewan Kurban, Pastikan Kelayakan Konsumsi

BALIKPAPAN,Inibalikpapan.com – Pemkot Balikpapan melalui Dinas Pangan Pertanian dan Perikanan (DP3) Kota Balikpapan melakukan pemeriksaan lokasi pemotongan hewan. Tinjauan untuk memastikan seluruh hewan kurban yang dilakukan pemotongan dalam keadaan layak dan aman dikonsumsi.

Pemeriksaan ini dilakukan DP3 Kota Balikpapan bersama dengan Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Kaltim dan PDHI Balikpapan. Peninjauan dilakukan di beberapa lokasi penyembelihan yang tersebar di kota Balikpapan. Pemeriksaan dilakukan sejak tanggal 17 Juni 2024 hingga 19 Juni 2024 mendatang.

Kepala Dinas Pangan Pertanian dan Perikanan (DP3) Kota Balikpapan, Sri Wahyuningsih mengatakan data hasil monitoring kesehatan hewan kurban yang ada sejumlah tempat pemotongan akan terus diperbarui berdasarkan hasil inputan tim di lapangan.

“Hingga hari ini, kami telah melakukan pemeriksaan di beberapa lokasi penyembelihan dan secara umum hewan kurban yang dijual di Balikpapan dalam kondisi sehat,” ujarnya, Selasa (18/6/2024).

Sri Wahyuningsih juga menyampaikan bahwa timnya menemukan beberapa kasus cacing pita pada hati hewan kurban saat dilakukan pemeriksaan.

“Namun demikian, Tim kami telah memberikan edukasi kepada panitia penyelenggara penyembelihan hewan kurban di lokasi. Terutama langkah-langkah yang harus dilakukan jika menemukan cacing pita pada hati hewan kurban,” jelasnya.

Pemeriksaan kesehatan hewan kurban ini dilakukan sebagai bagian upaya memastikan keamanan dan kesehatan daging kurban yang akan dikonsumsi oleh masyarakat kota.

“Kami ingin memastikan bahwa hewan kurban yang dibeli dan dikonsumsi oleh masyarakat Balikpapan aman dan terbebas dari penyakit,” tandasnya.

Dalam kesempatan itu, DP3 Kota Balikpapan juga mengimbau kepada masyarakat untuk membeli hewan kurban di tempat yang resmi. Terpenting telah mendapatkan pemeriksaan kesehatan dari dokter hewan.

“Masyarakat juga dapat melihat surat edaran Wali Kota Balikpapan yang memuat daftar peternakan yang menjual hewan kurban sehat,” tutupnya.

Wali Kota Potong 8 Ekor Sapi

Wali Kota Balikpapan H. Rahmad Mas’ud bersama keluarga melakukan pemotongan hewan kurban Idul Adha 1445 Hijriyah. Tahun ini, wali kota Balikpapan memotong 8 ekor sapi.

Wali Kota Balikpapan melakukan pemotongan hewan kurban pada hari kedua Idul Adha di rumah jabatan wali kota Balikpapan. Penyembelihan hewan kurban dimulai pukul 09.00 wita.K

Kepala Rumah Tangga Jabatan Wali Kota, Zainuddin mengatakan proses pemotongan berjalan lancar. Menurutnya pada tahun ini, wali kota memotong delapan ekor sapi kurban. Sapi kurban yang dipotong jenis limosin dn simental.

Zainuddin memperkirakan terkumpul 1000 kantong daging dari delapan sapi kurban yang dipotong. Ada beberapa sapi yang beratnya hampir 1 ton.