Harga Cabai di Balikpapan Melonjak, Tembus Rp80 ribu per Kg

BALIKPAPAN,Inibalikpapan.com – Harga cabai rawit di Kota Balikpapan kembali melonjak dalam tiga pekan terakhir. Dari harga normal Rp20.000 per kg, naik menjadi Rp30.000, dan kini mencapai Rp80.000 per kg di Pasar Klandasan, Balikpapan kota 

Pasar Klandasan dikenal sebagai pasar tradisional yang menjual barang dengan kualitas pilihan, sehingga harga-harga di sana umumnya lebih tinggi dibanding pasar lainnya di Balikpapan. Sementara itu, di Pasar Pandansari, yang berperan sebagai pasar induk, harga cabai sudah menyentuh Rp65.000 per kg.

“Pasokan lagi kurang. Sekarang yang tersedia hanya dari Makassar dan lokal Balikpapan,” ujar Yeni, salah satu pedagang cabai di Pasar Pandansari, Sabtu (1/2/2025).

Sulawesi Selatan memang menjadi salah satu daerah pemasok utama kebutuhan pangan untuk Balikpapan, bersama Jawa Timur. Namun, pasokan dari Jawa Timur yang biasa dikirim melalui jalur laut dari Surabaya tidak tersedia karena panen cabai di sana terhenti akibat musim kemarau.

Tanaman cabai (Capsicum frutescens) membutuhkan cukup air untuk dapat berbuah secara rutin. Jika tidak disiram selama musim kemarau, tanaman cabai bisa mati atau hasil panennya berkurang drastis.

Dengan semakin dekatnya Hari menjelang Ramadan, Yeni memperkirakan harga cabai bisa bertahan tinggi atau bahkan terus naik. “Kalau pasokan tetap sedikit, bisa tembus Rp90.000-Rp100.000 per kg,” katanya.

Saat musim pasokan minim, harga cabai di Balikpapan bisa mencapai Rp120.000 per kg dan bertahan naik-turun di kisaran itu hingga pasokan kembali lancar. Harga normalnya berkisar Rp17.000-Rp20.000 per kg.

“Cabai ini kan kebutuhan sehari-hari juga,” kata Mili, seorang ibu rumah tangga di Gunung Pasir.

Karena kebiasaan makan pedas, banyak warga Balikpapan yang menyantap gorengan seperti pisang goreng atau singkong goreng dengan sambal. Bahkan, makanan tradisional seperti jalangkote pun disantap dengan cabai rawit sebagai pelengkap.***