Hasil Tangkapan Ikan Melimpah, Nelayan Balikpapan Kesulitan Memasarkan, Ini Kiatnya
BALIKPAPAN, Inibalikpapan.com – Ibu-ibu nelayan di Kota Balikpapan menyambut baik digelarnya pelatihan pembuatan sambel dengan bahan olahan laut. Salah satunya, Lina warga Manggar Balikpapan yang suaminya selama ini berprofesi sebagai nelayan. Dia menyatakan, pelatihan tersebut akan sangat bermanfaat.
Kegiatan tersebut bagian dari Kunjungan Kerja Anggota DPR bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dalam rangka pengembangan dan diversifikasi usaha nelayan dan keluarganya.
“Dengan adanya acara ini, ibu-ibu nelayan, Saya mewakili dari teman-teman, ini sangat membantu,” ujarnya, ditemui saat pelatihan di aula kantor Kecamatan Balikpapan Timur, Minggu (29/10/2023).
Dia mengungkapkan, kerap kesulitan memasarkan ikan hasil tangkapan suaminya seperti saat ini. Sehingga dengan pelatihan pengolahan hasil tangkapan akan sangat membantu.
“Karena sekarang ikan banjir (melimpah), terus harga gak ada (turun), kadang kita mau jualnya kemana? Kalau di olah kan ada hasil,” katanya.
Lina warga Manggar ikut pelatihan pembuatan sambal Cakalang
Harapannya, para ibu-ibu nelayan, bia mendapatkan penghasilan lain dan tidak hanya mengandalkan dari hasil menjual ikan. Karena juga dibantu untuk memasarkan produk olahannya.
“Ini sangat membantu buat kita semua untuk pengolahan untuk mendapat tambahan penghasilan. Pengemasannya dibantu juga. Karena kita kan ibu-ibu nelayan awam,” ujarnya
“Jadi kita bisa belajar dari situ mengolah ikan, seperti tongkol dijadikan sambel, ikan tongkol diolah jadi sambel. Penjualannya dibantu, lewat Instagram , social media.”
Pada kesempatan sama, Ketua KNPI Andre Afrizal menambahkan kegiatan pelatihan hasil laut menjadi produk bernilai tambah ini sangat bagus sekali.
” Jadi istri dari nelayan ini tidak hanya menjual hasil laut secara langsung. Melainkan bisa diolah lagi dan bisa ditingkatkan nilai jualnya,” ucap Andri.
“Harapa saya semoga ibu ibu yang mendapatkan pelatihan ini tidak hanya hari ini saja melainkan mendapatkan pendampingan lanjutan. Kalau Perlu dibantu dipertemukan dengan pihak pasar selaku pembeli,” tandasnya.
Ketua KNPI Balikpapan Andre KHG
BACA JUGA