Pertama Di Kalimantan, Shem Ramen Signature Hadir Di Ewalk BSB

BALIKPAPAN,Inibalikpapan.com – Grand Opening Gerai shem ramen signutare menambah gerai kuliner yang ada area e-walk Balikpapan Super Blok (BSB).

Gerai shem signature yang menggabungkan menu yang ada shem ramen dan shem shusi jadi pilihan yang tempat bagi keluarga yang ingin kulineran khas jepang di dalam satu tempat.

Direktur Operasional Shem Ramen Signutare Ivan Edward mengatakan, kehadiran shem signutare yang ada di Balikpapan menjadi cabang kedua yang ada di Indonesia, dan pertama di pulau Kalimantan.

“Kalau shem ramen Signutare yang pertama itu ada di Jakarta, dan di Balikpapan ini cabang kedua kami,” ujar Ivan Edward kepada media, Minggu (18/2/2024).

Kata Ivan, menu yang ada di shem signutare lebih komplit mulai dari bento, salmon salad, gyoza soup, enoki maki, negi maki, shusi, dan ramen, tapi yang paling membedakan dengan shem ramen dan shem sushi yakni adanya menu ultimate beef ramen di shem signutare.

“Untuk harga memang beda sedikit bahkan selisihnya hanya Rp 1.000, tapi disini kita buat premium, jika disana sayuran sawi disini kita pakai pakcoy baby,” jelasnya.

“Harganya juga relatif masih terjangkau dari Rp 29 ribu – hingga Rp 70 ribu,” tambahnya.

Sedangkan untuk menu ultimate beef ramen lebih gurih dibandingkan dengan ramen yang biasa, bukan cuma ada ayamnya, tapi juga ada sari kedelai.

“Untuk pengolahan menggunakan bahan berkualitas dan dijamin kehalalannya,” kata Ivan.

Sebab, gerai ramen ini sama sekali tidak menggunakan sake atau mirin, atau yang lebih dikenal dengan sebutan alkohol, daging, atau minyak non halal.

Rasanya pun sudah japanese authentic dengan perpaduan khas tradisional Indonesia. Tentu, juga disesuaikan dengan lidah warga Balikpapan.

“Kami jamin makan disini garansi halal,” kata Ivan.

Dimana untuk mie, Shem Ramen signutare juga menggunakan mie lokal berkualitas dari Mie Desa.

Sebagai informasi, akan ada penawaran istimewa diberikan oleh shem ramen signutare yakni potongan harga 5 persen dari jumlah total yang dibeli.

“Potongan 5 persen kita berikan jika pembayarannya menggunakan non tunai atau cashless,” tuturnya.

Jika ke tempat ini, jangan lupa foto-foto. Sebab, Shem Ramen Signutare menyediakan tempat dan interior yang instagramable.