Presiden : Porang akan Jadi Makanan Pokok Masa Depan

Panen porang di Kelurahan Manggar Balikpapan / ilustrasi

JAKARTA, Inibalikpapan.com – Presiden Joko Widodo salah satu komoditas umbi-umbian yang memiliki potensi ekspor yakni porang. Selain mudah ditanam, porang juga bisa diolah menjadi berbagai macam produk.

Menjadi beras, agar-agar, bahan untuk mie, hingga bahan untuk kosmetik. Porang juga dinilai akan menjadi makanan pokok masa depan karena rendah kalori, rendah karbo, dan bebas gula.

“Makanan sehat ke depan ya ini (porang),” ujar Presiden

Demikian juga dengan komoditas kelapa sawit yang memiliki banyak produk turunan yang bisa dilakukan hilirisasi. Dengan hilirasi, nilai tambah suatu komoditas bisa ada di dalam negeri.

“Termasuk hal-hal yang berkaitan dengan pertanian seperti porang,” imbuhnya.

Untuk menghilangkan ketergantungan tersebut, Presiden juga mendorong transformasi ekonomi dari sektor konsumsi menjadi sektor produksi melalui hilirisasi untuk industrialisasi.

“Semua komoditas yang kita miliki sekarang ini kita dorong untuk hilirisasi, “ ujarnya

Kata dia, untuk industrialisasi yaitu berkaitan dengan misalnya nikel. Dimana dalam waktu 3-4 tahun akan menjadi barang jadi di litium baterai, baterai listrik, baterai mobil listrik. ‘

“Ini yang nanti akan akan menyebabkan nilai tambah di industri ini menjadi meningkat sangat besar.,” ujarnya.

Tinggalkan Komentar

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.