Puasa dan Idul Fitri, Stok Daging dan Telur di Kaltim Aman

SAMARINDA,, Inibalikpapan – Menjelang bulan Ramadhan dan pemberlakukan pembatasan sosial akibat wabah virus corona atau covid-19, Pemerintah Provinsi Kaltim menyebutk stok daging dan telur aman.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim H Dadang Sudarya mengatakan, persediaan untuk Ramadhan maupun Idul Fitri mencukup. Namun masyarakat diminta tidak belanja berlebihan.

“Jadi kebutuhan Ramadhan maupun Idul Fitri, ketersediaanya sangat cukup bahkan daging ayam melebihi dari kebutuhan. Kita harapkan masyarakat tidak berbelanja berlebihan sebab stok masih aman,” ujarnya melalui akun resmi instagram Pemerintah Provinsi Kaltim

Saat ini ketersediaan daging sapi sebanyak 18.764 ekor  atau 1.778 ton. Sedangkan kebutuhan 18.510 ekor atau 1,754 ton. Kambing 15.150 ekor atau 205 ton. Sementara kebutuhan 14.257 ekor atau 192 ton. Ayam ras pedaging 13.456.057 ekor atau 13.860 ton kebutuhan 13.231.015 ekor atau 13.628 ton.

Daging sapi beku ketersediaan 986.200 kg atau 986.2 ton dari kebutuhan 966.200 kg atau 966.2 ton. Daging beku kambing 42.280 ekor atau 49.3 ton dan kebutuhan 45.53 ekor atau 45.5 ton. Kemudian ayam beku ketersediaan 597.746 ekor atau 597.7 ton dan kebutuhan 497.746 ekor atau 497.7 ton. Kemudian telur ayam ketersediaan 4.855 ton dari kebutuhan 4.765 ton.