Tiga Pelaku Usaha Penyedia Makanan Balikpapan Lolos ke Nasional Penilaian Prokes

BALIKPAPAN, Inibalikpapan.com – Tiga pelaku usaha jasa makanan restauran maupun catering dari Kota Balikpapan lolos ke nasional untuk meraih penghargaan terbaik dalam penerapan protokol kesehatan (prokes).

Mereka diterima Wali Kota Balikpapan Rahmad Mas’ud didampingi Kepala DKK, di ruang kerja, Rabu (6/10/2021).

Kepala Dinas Kesehatan Kota Balikpapan Andi Sri Jliarty mengatakan, tiga pelaku usaha tersebut yakni catering Banjarsari, restauran Hotel Four Point dan ERO Catering yang merupakan supplier maskapai untuk makanan.

“Kita mengirim 10 dokumen yang lolos ke tingkat nasional tiga,” ujarnya kepada awak media pada Rabu (06/10/2021)

Juru Bicara Satgas Penanganan Covid-19 Kota Balikpapan itu menuturkan, ketiganya lolos dokumen di Provinsi Kaltim. Kemudian diteruskan ke Pemerintah Pusatnya khususnya Kementerian Kesehatan (Kemenkes).

“Kan kita kirimnya ke provinsi dulu, dari provinsi baru kirim ke pusat lolos dari Bontang juga ada, mewakili Kaltim. Kemenkes akan menilai,” katanya m

Rencananya Kamis (07/10/2021), akan ada tim yang melakukan verifikasi lapangan. “Penghargaan kepada tempat pengelola makanan rumah makan, restauran, jasa boga yang memenuhi prokes,” sebutnya.

Kata dia, khususnya Catering Banjarsari untuk yang kedua kali dalam dua tahun selama pandemi selalu lolos ke nasional. “Catering Banjarsari kemarin berangkat ke Jakarta, kategorinya ada masing-masing,” ujarnya.

Dia menambahkan, indikator utama dalam penilaian selain sehat, juga dalam penerapan prokes. “Catering Banjarasari dia punya tempat isolasi sendiri bagi karyawannya yang positif covid-19,” pungkasnya.